भरली ढोबळी मिरची / Stuffed Shimla Mirch by Madhuras Recipe Marathi Tips/ Easy Lunchbox Recipe
भरलेली सिमला मिराची. पुरण/कॉटेज चीज, बेसन/हरभरा पीठ आणि मटार इत्यादी सारख्या विविध पदार्थांसह स्टफिंग बनवण्याच्या अनेक भिन्नता आहेत. टिफिन किंवा लंच बॉक्ससाठी एक चांगला पर्याय
साहित्य:
भरण्यासाठी -
• 3 ~ 4 मोठे चमचे किसलेले ताजे नारळ
• 2 ~ 3 चमचे भाजलेले शेंगदाणे पावडर
• लाल तिखट
Garlic आले लसूण पेस्ट
• हळद पावडर
• गरम मसाला
• धने पावडर
• चवीनुसार मीठ
• साखर (पर्यायी)
Cor बारीक चिरलेली कोथिंबीर
सबजी साठी -
• 5-6 शिमला मिरची / हिरवी मिरची
• तेल
• 1/4 कप पाणी
पद्धत:
भरण्यासाठी:
G किसलेले नारळ एका मिक्सिंग वाडग्यात घ्या.
• शेंगदाणे पावडर, तिखट, आले-लसूण पेस्ट घाला,
गरम मसाला, हळद, धणे पावडर, मीठ, साखर
(पर्यायी), कोथिंबीर.
• चांगले मिक्स करावे. भरणे तयार आहे.
सबजी साठी -
Sim सिमला मिरची धुवून वाळवा. त्याचा साठा काढून टाका.
The बिया काढून टाकण्यासाठी त्याच्या खाली फक्त एक चिरा करा. काढुन टाक
बियाणे
Ing सिमला मिराची मध्ये भरणे भरा.
मध्यम आचेवर पॅन गरम करा. तेल टाका.
The मिरपूड पॅनमध्ये ठेवा.
Cook कमी गॅसवर कूकसह पॅन 8 - 10 मिनिटे झाकून ठेवा.
Every प्रत्येक 3 - 4 मिनिटांनी झाकण काढून मिरपूड काढा.
10 10 मिनिटांनंतर तेलामध्ये उर्वरित स्टफिंग घाला
पॅन स्टफिंग 4-5 मिनिटे तळून घ्या.
• पाणी घाला. स्टफिंगमध्ये मिरपूड लावा.
The पॅन झाकणाने झाकून ठेवा आणि आणखी 3 - 4 मिनिटे शिजवा.
• तुमची भरलेली सिमला मिराची आधीच आहे. हे बरोबर चालते
चपाती किंवा फुलका. तांदळाबरोबरही चांगले जाते.
The आपण 3500 F वर 15-50 मिनिटे मिरपूड बेक करू शकता.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा