बटाटा पोहे / Batata Pohe / Aloo Poha by Madhuras Recipe Marathi Tips
बटाटा पोहे हा मुळात नाश्त्यासाठी चांगला पर्याय आहे. हे इतके सोपे आहे की आपण ते एका क्षणात बनवू शकता. गरम असताना त्याची चव उत्तम असते. हे पौष्टिक देखील आहे आणि दिवसाच्या कोणत्याही वेळी असू शकते.
साहित्य -
Cup 1 कप मध्यम जाड फुगलेला तांदूळ / पोहे
Big 1 मोठा चमचा तेल
• शेंगदाणे
• 1/2 टीस्पून मोहरी / मोहरी
• 1/2 टीस्पून जीरा / जिरा
Pin एक चिमूटभर हिंग / हिंग
• 6 - 8 कढीपत्ता
• 2 - 3 हिरव्या मिरच्या
Medium 1 मध्यम आकाराचा चिरलेला बटाटा / बटाटा
• हळद पावडर
• साखर (पर्यायी)
Cor बारीक चिरलेली कोथिंबीर
पद्धत -
He पोहे एका भांड्यात घ्या.
Them ते 2-3 वेळा चांगले धुवा.
Water 30 सेकंद पाण्यात भिजवा.
• पाणी काढून टाका, झाकून ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
मध्यम आचेवर एक पॅन गरम करा. तेल टाका. शेंगदाणे घाला.
ते लालसर होईपर्यंत तळून घ्या.
The तळलेले शेंगदाणे काढून बाजूला ठेवा.
Oil त्याच तेलात मोहरी घाला. ते पॉप अप होऊ द्या.
C जिरे घाला. ते फुटू द्या.
• हिंग, कढीपत्ता, हिरवी मिरची आणि चिरलेला बटाटा घाला.
चांगले मिक्स करावे.
Salt मीठ घाला. चांगले मिक्स करावे.
• झाकण ठेवून 8-10 मिनिटे शिजवा.
Tur हळद घाला. चांगले ढवळा.
The भिजवलेले पोहे काट्यात मिसळा आणि कढईत घाला.
Salt मीठ घाला. मीठ आधी लक्षात ठेवा आणि घाला
त्यानुसार
• साखर घाला (पर्यायी). चांगले ढवळा.
• झाकण ठेवून मंद आचेवर 5-7 मिनिटे शिजवा.
Cor कोथिंबीर घाला. चांगले मिक्स करावे.
He पोहे तयार आहेत. सर्व्ह डिशमध्ये पोहे घ्या.
Cor कोथिंबीर आणि तळलेले शेंगदाणे घाला. त्यांना गरमागरम सर्व्ह करा.
Lemon तुम्ही ताजे किसलेले नारळ घालून लिंबू आणि अलंकार घालू शकता.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा