गव्हाचं घावन | Gavhache Ghavan | Wheat Flour Dosa By Madhuras Recipe Marathi Tips | Breakfast Recipe
ही अजून एक अस्सल महाराष्ट्रीयन पाककृती आहे. ही एक जलद, सोपी आणि निरोगी रेसिपी आहे. हा एक चांगला नाश्ता आणि लंच बॉक्स पर्याय देखील असू शकतो. तर, चला गव्हाचे घावन तयार करूया.
साहित्य:
1 कप गव्हाचे पीठ
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला
• 1/4 टीस्पून हळद पावडर
1 टीस्पून लाल तिखट
1 टीस्पून धनिया पावडर
एक चिमूट अजवयन / कॅरम बियाणे
• 1/2 टीस्पून बारीक चिरलेली हिरवी मिरची
• चवीनुसार मीठ
• पाणी
• 1 टीस्पून लिंबाचा रस
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• 1 टीस्पून रवा / सूजी
पद्धत:
एका भांड्यात गव्हाचे पीठ घ्या. गरम मसाला, हळद घाला
पावडर, लाल तिखट, धणे पावडर, कॅरम बियाणे, हिरवे
मिरची आणि मीठ. चांगले मिक्स करावे.
• पाणी घालून पिठ बनवा. गुठळ्या तयार होऊ नयेत. च्या
पिठात सुसंगतता पातळ असावी.
तुम्ही तुमच्या आवडीच्या भाज्या घालू शकता (किसलेले गाजर, शिमला मिरची,
कांदा, टोमॅटो इ.)
लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर घाला. पुन्हा चांगले मिक्स करावे.
त्याला सुमारे 15 मिनिटे उभे राहण्याची वेळ द्या. रवा / सूजी घाला.
चांगले ढवळा.
मध्यम आचेवर एक पॅन गरम करा. तेल घालून ते पॅनवर पसरवा
टिश्यू पेपरच्या मदतीने.
कढईवर पिठात बाजूपासून मध्यभागी पसरवा.
5-6 मिनिटे शिजवा. बाजू सैल झाल्यावर पलटवा.
Hगव्हाण छान तपकिरी रंगाचा आहे. आणखी 4-5 मिनिटे शिजवा.
• वर फ्लिप करा आणि रंग तपासा.
सर्व्हिंग डिश मध्ये बाहेर काढा.
हे गव्हाण शेंगदाण्याची चटणी, तिळाची चटणी किंवा बरोबर जाते
नारळाची चटणी
तुम्ही ते जसे आहे तसे घेऊ शकता.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा